مدونة أشرف أحمد أسعد

أخسرى وزنك عن طريق فصيلة دمك ..! هناك الكثير من الفتيات  يحاولن الوصول إلى  " الجسم الرشيق " إذن الحل هو "الدايت"  الذى لجأن إليه معظم الفتيات دون نتيجة مرضية والسبب إما ضعف إرادة أو اختيار الرجيم الخطأ الذى لا يناسب طبيعة الجسم .. واليوم نقدم لكِ طريقة  فعالة للتخلص من الوزن الزائد مع الدكتور / برهان القبلاوى  استاذ العلاج الطبيعى والسمنة وهو " العلاج عن طريق فصائل الدم ". عبارة عن معرفة " فصيلة الدم "  و بناءاً على خصائصه يتم تحديد وجبات الطعام التى من شأنها لا تتفاعل مع مواد الجسم فلا تكوّن الدهون .. وهذه هى القائمة : - النظام الغذائى الخاص فصيله الدم A الاطعمه المسوح بها  اللحوم : الدجاج  – الديك الرومى  الاسماك : السارين – الماكريل – التونه – سمك السيف – السمك البلطى – السمك البورى مشتقات الحليب : الجبن القريش خاليه الدسم – جبن الغنم – حليب الغنم – الذبادى – الحليب الخالى الدسم  الخضروات : البنجر – البروكلى – الجزر – الخضروات الورقيه – البصل بأنواعه – السبانخ – الباميه – الخس – اللفت – الفجل – الثوم

الكثير من المدخنين الذين يحاولون الإقلاع عن التدخين ينتقلون الى تدخين السيجارة الإلكترونية, ولكن من المهم أن نتذكر أن السيجارة الإلكترونية هي أقل شرا، وبالتأكيد ليست حلا مثاليا. هل السيجارة الإلكترونية مسرطنة وكيف تؤثر على صحة الفم؟ حتى اكثر المشككين يوافقون على ان التدخين ضار بالصحة. على الرغم من ان هناك من المدخنين من يصل الى سن متقدمة ويبقى بصحة جيدة، لكن من المعروف اليوم ان هذه الحالات استثنائية وليست هي القاعدة. ايضا المدخنين الذين يعرفون اضرار التدخين يجدون صعوبة في الاقلاع عن التدخين والتخلي تماما عن السجائر المفضلة لديهم. لا عجب ان سوق الاقلاع عن التدخين مزدهر وبدائل السجائر تحظى بشعبية متنامية في حين ان البديل الاكثر شعبية هو السيجارة الالكترونية. كيف تعمل السيجارة الالكترونية؟ تسوق السيجارة الالكترونية بمجموعة متنوعة من الاحجام والاشكال. معظم السجائر الالكترونية تبدو مثل السجائر الطويلة، السيجار او الغليون. جميع السجائر الالكترونية تعمل بنفس الطريقة الاساسية: المستخدم يستنشق من السيجارة الالكترونية بواسطة ماصة، تدفق الهواء يشغل جهاز استشعار  يعمل بو

لطالما عرف الزنجبيل بفوائده الكثيرة والمعروفة منذ الازل في تقوية المناعة، وتسكين الالم ومعالجة الغثيان والوقاية من أمراض الجهاز التنفسي ومحاربة السرطانات، ولكن ما الدور الذي يلعبه الزنجبيل في عملية نزول الوزن وكيف يتم استخدام الزنجبيل للتنحيف؟ اليكم المقال التالي: لقد عرف الزنجبيل بفوائده العديدة للجهاز الهضمي ومنها مساعدته في التغلب على عسر الهضم وتعزيز وتنظيم عمل انزيمات الجهاز الهضمي، واشتهر بدوره في علاج الغثيان والقيء وخاصه عند الحوامل. وعادة ما يوصى باستهلاك 4-2 جرام يوميا، مقسمه الى 3-2 حصص، للتخفيف من غثيان الحمل. بالاضافة الى ذلك، فان الزنجبيل يحتوي على مواد مضادة للالتهابات، والتي يمكن ان تسهم في تخفيف التهاب المفاصل. كما انه يحتوي على مواد مضادة للاكسدة ومضادة للسرطان. ولهذا عادة ما ينصح باضافة الزنجبيل لقائمة طعامنا اليومية. ولكن ما الدور الذي يلعبه الزنجبيل في عملية نزول الوزن والنحافة؟  وكيف يتم استخدام الزنجبيل للتنحيف؟  عرف الزنجبيل كعشبة من اعشاب التنحيف، وكونه احد الاطعمة الصحية المشهورة في مجال انقاص الوزن وذلك للاسباب التالية : يساعد ال

لا يتميّز الشاي بنكهاته المختلفة التي تُلبّي كلّ الأذواق، إنما أيضاً بقدرته الجبّارة على الوقاية من مشكلات صحّية كثيرة: فقد وجدت الدراسات أنّ إستهلاكَ الشاي يخفّض دهون الجسم، ويُقلّص مستويات الكولسترول السيّئ وضغط الدم الإنقباضي، ليحمي بذلك من أمراض القلب. إضافة إلى احتوائه جرعةً عالية من مادة «البوليفينول» المُضادة للأكسدة التي تحارِب السرطان، ومواداً كيماوية نباتيّة تحمي الخلايا العصبيّة التي تنتج الدوبامين في الدماغ، وبالتالي تقي من الباركنسون. ناهيك عن أنّ خصائصه المُضادة للأكسدة والإلتهابات تجعل الشاي الأخضر مُركِّباً أساسيّاً في مختلف أنحاء العالم، يدخل في تركيبة الكريمات المُحارِبة للشيخوخة. غير أنّ أكياس الشاي لا يقتصر استخدامها في مياه ساخنة لاستخلاص طعمها، إنما يمكن أيضاً اللجوء إليها لاستعمالات عديدة و»غريبة» كشفها حديثاً الطبيب الأميركي العالمي، د. محمد أوز: - تهدئة اللدغات: إذا تعرّضت للدغة أو لعضّة، أترك كيس شاي مُستعملاً في الثلّاجة لخمس دقائق ثمّ ضعه على بشرتك لتخفيف الألم سريعاً. فمركّبات الـ«Tannins» الموجودة فيه تملك خصائص مضادة للإلتهابات

مع اننا لا ننصحك بتناول الثوم قبل أي من مواعيدك , الا انه وعلى الرغم من رائحته القوية يعتبر هو احدى اكثر الهبات الرائعة التي توفرها لنا الطبيعة، لأنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي بامكانها منع او معالجة مجموعة متنوعة من المشاكل الطبية.اذاً ففوائد الثوم لا يمكن لرائحته أن تلغيها. الثوم و بلا شك، هو من اكثر الخضار المعروفة من حيث الخصائص العلاجية وذي الفوائد الصحية المتنوعة، بحيث يمكن منع او معالجة العديد من المشاكل الصحية بمساعدة الثوم وهنالك عدد لا يحصى من الادلة التي تثبت ان مصدر هذه الاستعمالات هو الثوم والمعروفة منذ الاف السنين لدى حضارات مختلفة حول العالم. وقد اثبتت العديد من الدراسات في عصرنا الحديث وجود علاقة مباشرة بين تناول الثوم والفائدة والوقاية من مشاكل صحية متنوعة، ومن اهمها: خفض مستوى الكولسترول وضغط الدم قد يقلل تناول الثوم بصورة منتظمة من مستويات الكولسترول في الدم، عن طريق معادلة النسبة بين الكولسترول الجيد- الحميد (HDL) والكولسترول السيء (LDL). بالاضافة الى ذلك، اثبتت العديد من الدراسات ان تناول الثوم بشكل منتظم قد يساهم في خفض ضغط الدم و

بسبب تناول بعض الأطعمة أو لعوامل أخرى عديدة، تتراكم الجراثيم والبكتيريا في المعدة وتسبب مشاكل عديدة في الجسم فتضطرون لاستشارة الطبيب بهدف الحصول على دواء يقتل البكتيريا ويقضي على الجراثيم. لكن كما هناك أطعمة مسبّبة للميكروبات، هناك أنواع أخرى تساعد في القضاء عليها. فما هي هذه الأطعمة؟  الأطعمة التي تقتل البكتيريا البصل مفيد جداً للجسم، إذ يقتل الميكروبات في الجسم بحيث أنّ المواد البكتيرية التي تتصاعد من سطح البصلة أثناء تقطيعها تقتل الميكروبات التي تسبب تقيّح الجروح. كما أنّ تناول البصل الطازج يقتل الجراثيم المتراكمة في الحلق، الفم والأمعاء. يحتوي الثوم على مادة الإليسين التي تمنع انتقال العدوى وتقي اللوزتين والحلق من الالتهابات البكتيرية. كما أن الثوم يقي من الديدان في المعدة ويقاوم البكتيريا العنقودية التي تسبب التسمم الغذائي.  الكرنب له مفعول قوي في قتل البكتيريا وتطهير الجسم من الميكروبات. كما أنّ عصير الكرنب يحمي الجسم من الالتهابات. يحتوي الليمون على الفيتامينات المضادة لأمراض الكوليرا، التيفوئيد والميكروبات التي تسبب مرض السالمونيلا. ينقّي اللبن

رغم إنها مجرد أرقام، إلا أنها تمثل رعباً لهذه الشعوب. 1) الرقم 4 في الدول الآسيوية وينتشر في "الصين" و"اليابان" و"كوريا" و"فيتنام" رهاب الرقم 4 أو ما يعرف باسم "تترافوبيا" حيث يتجنب السكان ذكر رقم 4 نهائياً خاصة في الأمور الدينية، ويرى البعض أن هذا الرقم يجلب الشؤم مثله مثل الموت، ولذلك يتم تجنب ذكر أي رقم يتضمن الرقم 4 بما في ذلك أرقام 24 و34 و44. 2) رقم 13 يجلب الحظ السيء يرمز الرقم 13 للشؤم والحظ السيء في معظم دول العالم، حيث يصاب العديد من البشر بمرض نفسي يدعى "ديكتروفوبيا" يجعلهم غير راغبين بالارتباط بهذا الرقم سواء كرقم المنزل أو رقم غرفة الفندق. 3) سر الرقم 9 بالرغم من إن رقم 9 يرمز إلى الألم والضعف في اليابان ويتم تجاهله بسبب هذا الأمر في معظم المواقف، إلا أنه يعني في "تايلاند" التقدم ومواكبة التغييرات مما يجعله رقم الحظ للعديد من سكان الدولة. 4) المصريون القدماء يتشاءمون من رقم 4233 عثر على مخطوطات مصرية قديمة تحمل هذا الرقم وتشير إلى مقتل شاب فرعوني في سن المراهقة، حيث

أ أشياء لايجب وضعها فى الميكرويف ..!! انتشر استخدام المايكروويف في السنوات الماضية حتى أصبح لا يخلو بيت من وجوده , إذ أصبحت الحياة أسهل بوجود المايكرو يف في المطبخ لتسخين الطعام بدلا من استخدام الفرن. و بالرغم من استخدامه المنتشر في تسخين الأطعمة , إلا أن هناك بعض الأشياء التي يجب عدم وضعها في المايكروويف و تتضمن ما يلي:-     العنب :- يعتقد بعض الأشخاص أن فكرة وضعهم للعنب في المايكروويف سوف يترتب عليها الحصول على الزبيب, و لكن الحقيقة تعكس ذلك ليحصل الشخص على النار بدلا من الزبيب, إذ يتكون معظم العنب من الماء مما يترتب عليه اندلاع الشرارة , وبالتالي تدمير الجهاز.         البيضة داخل الصدفة :- أن وضع البيضة في المايكروويف ,و هي لا تزال في قشرتها عملية سريعة جدا لتسخينها و لكن ما قد يحدث هو زيادة سخونة البيضة داخل الغلاف, مما قد يزيد من الضغط و بالتالي تنفجر البيضة, و كأنها قنبلة مسببة الفوضى و الدمار.          الفلفل الحار:- أشار موقع كيميائي على احتواء الفلفل الحار على مادة كيميائية سريعة التبخر مما قد يترتب عليه الاشتعال عند وضعها في المايكرو

هناك ثلاثة انواع من النعناع وكل نوع لديه اسم علمى خاص به ومكونات خاصه به سوف نعرضها عليكم اولا: النعناع الفلفلي: الاسم العلم (menthapipritr ) فوائد النعناع الفلفلي : يوجد فى مكوناته ماده المنثول وهذه الماده مطهره ومسكنه للالم ويتم استخدامها فى علاج الام الاسنان والاذن والعظام , بالاضافه انه يستخدم فى علاج تسوس الاسنان والتهاب اللثه , ويقوم بتخفيض الحراره  , ويستخدم فى طرد البلغم وازاله روائح الفم , ويتم استخدامه فى علاج كل من الجرب والقمل , ويتم استخدامه فى علاج حصي الكلي والمراره وفى علاج عدوي المثانه بالاضافه لدورة الكبير فى علاج حموضه المعده والقرحه , كما انه يتحوي على مضادات اكسده تساعدك فى حمايه من مرض القلب وسرطان . ثانيا : النعناع الجبلي : الاسم العلمي للنعناع الجبلي : (pycnanthemum muticum) يشتهر بسبب احتوائه على كميه كبيره من ماده البوليجون وهذه الماده وظيفتها تسكين الالم وهي ماده كميائيه وتقوم بتسكين الالم بالاخص الم العظام والاسنان , ويعالج المشروب منه حضى الكلي والمراره والمثانه وعدوي الجهاز البولي , كما انه طارد للحشرات ويقضى على الجر

دكتور انت بتحط الشاي مع كل وجبة فطور تنشرها مع ان الشاي يؤدي الى سوء امتصاص الحديد, هذا الأمر صحي؟ الاجابة: شكرا لك على السؤال, و فعلا لاحظت بأن معظم المنشورات على مجلة اسال طبيبك تحدثت عن شرب الشاي مع الفطور أو بعده و سأحاول مجددا تقسيم المعلومة الى اجزائها ليسهل الفهم: - هل يؤدي شرب الشاي الى سوء امتصاص الحديد؟ نعم, يؤدي شرب الشاي و القهوة مع الطعام الى اعاقة امتصاص الحديد الغير مرتبط بالهيم بنسب متفاوتة ( 62% للشاي و 35% للقهوة ) - ما هي مصادر الحديد الرئيسية؟ يأتي الحديد بنوعين اساسيين:     الحديد المرتبط بالهيم: و مصدره اللحوم ( لحم البقر, لحم البط, الدجاج ... الخ )     الحديد الغير مرتبط بالهيم: و مصدره النباتات ذات الاوراق الداكنة كالسبانخ و الملوخية و البقدونس, و أيضا البقول كالفاصولياء و العدس و أيضا يوجد في القرنبيط و البازلاء و البطاطا. - هل نستهلك الحديد مع الفطور؟ لو لاحظنا مصادر الحديد الرئيسية المذكورة في النقطة السابقة لوجدنا أن وجبة الفطور التقليدية لا تحتوي الا على كميات ضئيلة جدا من الحديد الغير مرتبط بالهيم (جبنة, مربى, زيتون, زيت

ظهرت مؤخراً في الدول الغربية (وقريبا في الدول العربية بحكم التقليد والدعاية) الكثير من المنتجات المعتمدة على الصويا كحليب الصويا مثلا على أنها بديل للحليب الطبيعي لأنها " أسهل هضماً, و لا تحتوي على اللاكتوز" وما لا تذكره الاعi9لانات هو أن حليب الصوي ا هو عامل مؤنث نتيجة لاحتواء الصويا على الفيتواستروجين ما يؤدي الى ارتفاع الاستروجين لدى الرجال وبالتالي امكانية الاصابة بالتثدي (يصبح ثدي الرجال كبير) , الاضطرابات العاطفية والعجز الجنسي! Sent with AquaMail for Android http://www.aqua-mail.com

لها عده اسماء وهى فاكهه غوانابانا او ثمره شجره غرافيولا ..وتسمى باسم القشطه فى مصر ..وفى عمان تسمى المستعفل ولها اسماء الشيريمويا ولها اسم السرسبة... ما زالت الدراسات والبحوث العلمية حول ثمرة القشطة، المعروفة علمياً باسم Sour Sop، في تفاعل مستمر. ولعلّ آخر البحوث، التي انطلقت منذ عام 1970، كانت ما توصّل إليه علماء في أميركا اللاتينية حول مدى قدرة القشطة على علاج 12 نوعاً خبيثاً من السرطان، مثل المبايض والقولون والثدي والبروستاتا والرئة والكبد والرحم والغدد الليمفاوية والبنكرياس. هذا، وتمكن علماء من جامعة أوماها مؤخراً من التوصل إلى نتائج قد تكون مفيدة مستقبلاً لإنتاج بدائل لعلاج السرطان، حيث ذكروا أن مستخلصات القشطة قد تمكنت من تقليل نمو أوارم البنكرياس (الذي يعد أخطر أنواع السرطانات) التي تقاوم العلاج الكيماوي التقليدي للسرطان. هذه الإنجازات تؤكد كل الاعتقادات بين الأمس واليوم التي كانت وما زالت تُنسب لهذه الفاكهة الفريدة من نوعها. بدايةً، تعود أصول هذه الثمرة إلى منطقة جبال الأنديز في أميركا الجنوبية بالبيرو والإكوادور، واستُخدم أحد أنواعها، وهو الجرافيولا، على

اذا كنتم تعتقدون ان مقاس البنطال الذي تلبسون يتأثر بنوعية وكمية الغذاء الذي تستهلكونه، فعليكم أن تعلموا أيضا أن العقل يتأثر بما نأكل ايضا. حول تأثير الغذاء على عقلنا اليكم المقال التالي: نقل المعلومات من الدماغ يتم بواسطة الناقلات العصبية، التي هي عبارة عن مركبات كيميائية  يتم انتاجها في الجهاز العصبي المركزي نتيجة لتحلل المركبات الغذائية. العقل هو الجهاز الرئيسي في الجهاز العصبي.  فهو يراقب وينسق ردود الفعل، العمليات الحسية ومعظم عمليات اجهزة الجسم وكذلك الوظائف العقلية مثل التعلم والذاكرة. الدماغ يستهلك 20% من مجمل امدادات الدم، الاكسجين والطاقة اليومية لدينا.و"الوقود" الرئيسي للدماغ هو الجلوكوز. نقل التعليمات من الدماغ يتم بواسطة الناقلات العصبية، التي هي عبارة عن مركبات كيميائية  تنتج في الجهاز العصبي المركزي نتيجة لتحلل المركبات الغذائية، ووظيفتها نقل الاشارات العصبية ونقل الرسائل من الدماغ الى العضلات والى اعضاء الجسم. العوامل التي تضر بجودة الذاكرة: 1- انخفاض مستوى الناقلات العصبية: الاستيل كولين هو الناقل العصبي الاهم للمساعدة على صفاء الذا

"هذا الفيروس قاتل، والمرض مروع، والناس في حالة رعب" هذا ما قالته المديرة العامة لمنظمة الصحة العالمية د. مارغريت تشان- Dr Margaret Chan بشأن فيروس الايبولا! " هذا الفيروس قاتل، والمرض مروع، والناس في حالة رعب" هذا ما قالته  المديرة العامة لمنظمة الصحة العالمية د. مارغريت تشان- Dr Margaret Chan بشان فيروس الايبولا! يعتبر تفشي فيروس الايبولا، حسبما اوضحت منظمة الصحة العالمية، التفشي الاكبر والاكثر تعقيدا منذ اربعة عقود، فهو سريع الانتشار، ويدهشنا يوميا بمفاجات جديدة. حيث استطاع هذا الفيروس اهلاك عائلات كثيرة، وتهجير قرى متعددة، وخلف نقصا في الادوية والوقود، وزاد من عدد الايتام، واغرق المستشفيات في المرضى! واوضحت تشان ان الاوضاع الاقتصادية للبلاد الموبؤة تاثيرت بشكل كبير بالفيروس، حيث انخفضت الايرادات بشكل كبير، واغلقت الاسواق، وانخفض مستوى العملة، وانسحب رجال الاعمال من هذه الدول، ولم تعد الطائرات والسفن تصل هذه المناطق. اما الاسوا من ذلك، فهو ان بعض الخدمات الصحية في بعض المناطق لم تعد تعمل اطلاقا، واخرى لا تستقبل المرضى، لتنتشر الملاريا والسل وا

ا كليل الجبل أو الروزماري أو ما يعرف بحصى البان.. من المؤكد وقد سمعتم بهذه العشبة من قبل واستخدمتموها سواء كتوابل أو كعلاج، ولكن هل سبق وتساءلتم ما أهم فوائد اكليل الجبل وما اثاره الجانبية؟! اذاًاليكم المقال التالي: تعتبر عشبة اكليل الجبل او حصى البان(Rosemary) من الاعشاب العطرية ذات الروائح المميزة.ولطالما استخدم كنوع من التوابل التي يتم اضافتها بشكل خاص على اللحوم والدجاج. ولقد استخدم في الطب القديم كمضاد للتشنجات ومنشط وطارد للغازات ولمشاكل الجهاز الهضمي ،ووجد العلم والطب الحديث ايضا له العديد من الفوائد . حيث انها تحتوي على كميات عالية من الالياف ولا تحتوي اي كولسترول او دهون وكل 100 غم منها تعطي ما يقارب 131 سعر حراري ، كما وانها تحوي العديد من الفيتامينات ومضادات الاكسدة ومن اهمها فيتامينات  E، A،C  المهمة جدا لمناعة الجسم ومكافحة مختلف الامراض بما فيها السرطانات. اليكم اهم فوائد اكليل الجبل فيما يلي : مضاد حيوي ومضاد للالتهابات ويعمل على تعزيز المناعة : حيث وجد لها خصائص مضادة للميكروبات والفيروسات والفطريات المختلفة .وبهذا لقد استخدمت في عملية حفظ اللحو