التخطي إلى المحتوى الرئيسي

ما الذي تعرفونه عن الأوميجا3 ؟ (1)

ما الذي تعرفونه عن الأوميجا3 ؟ (1)

ما هي أحماض الأوميجا3؟ ماهي فوائدها؟ أين توجد؟

أسئلة كثيرة تتباذر إلى أذهان عامة الناس عند سماع الأوميجا 3 ,,,

فالنتحدث عن هذه الأحماض ,,,

الأوميجا3:

هي أحماض  دهنية متعددة غير شبعة مهمة يحتاجها الجسم ليقوم بوظائفه بكفاءة  وهي عبارة عن 3 أنواع من الأحماض DHA,EPA (مصدرهما سمكي ) و ALA  مصدره
^ مثلا زيت كبد الحوت (الذي يستخرج من سمك القد) يحتوي بالاضافة للفيتامينات الذوابة في الدهون مثل فيتامينE,A,D عادة على 2.8 من أوميجا3 (لكل ملعقة طعام).

^ كذلك الأسماك الزيتية مثل: التونة، الرنجة،السلمون،الهبلوت،الماكريل،السردين..تحتوي على نسب متفاوتة من الأوميجا3 .

وكما ذكرنا أن المصادر السمكية توفر فقط نوعان من أحماض الأوميجا3 (DHA,EPA) ..

لذلك نحن بحاجة لتناول المصادر النباتية لتوفير النوع الثالث ALA  والذي يوجد في اغذية منها:

الجوز وزيته، بذور الكتان، زيت الكانولا، القرع، زيت بذور اليقطين، فول الصويا وزيته، زيت الزيتون، الملفوف.

فوائد الأوميجا3:

وجد الباحثون أن لها فوائد جمة اذا ما أُدرجت هذه الأغذية ضمن وجبات الأشخاص منها:

1-تساعد في علاج أمراض القلب.

2-تخفض الكوليسترول،السكر،الضغط،الدهون الثلاثية.

3-التهاب المفاصل .

4- التهابات الأمعاء.

5- أنواع السرطانات.

6- الإضطرابات العاطفية و الإكتئاب.

7- آلام الحيض.

8- تساقط الشعر.

9- الربو.

10-مرض كرون.

# و في الآونة الأخيرة وجدت دراسات أن هناك تأثير إيجابياً عند اعطاء المرضى عند العمليات الجراحية الأوميجا3 حيث أنها تسرع عملية الشفاء بإذن الله (مما تم تناقشه في المؤتمر العالمي للتغذية في مستشفى الملك فيصل التخصصي بالرياض الذي أقيم في بداية السنة الحالية ).

# كذلك وجدت دراسات حديثة أن وجود أوميجا 3 ضمن الأغذية ومع ممارسة لرياضة يؤدي إلى فقد 2 باوند تقريبا خلال شهر .. أي أنه يساعد في نزول الوزن.

# وجد في بعض الأبحاث أن إعطاء الأطفال المصابون بفرط الحركة مكملات أوميجا3 قلل كثيرا نوبات الغضب ،المشاكل لسلوكية ومشاكل النوم لديهم (استشر الطبيب المشرف على الحالة)

Sent with AquaMail for Android
http://www.aqua-mail.com

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

اقرأ ملصقات الطعام وابحث عن هذه المواد الآمنة

يضاف على بعض المواد الغذائية الكثير من مكسبات الطعم والإضافات الصناعية، تحتوي بعض تلك المواد على فوائد عديدة أيضاً، لذا نقدم لكم هذا الدليل لتتعرف على المواد المضافة الآمنة صحياً. صمغ الزانثان  يوجد الزانثان على ملصقات الطعام تحت اسم «Xanthan Gum» وهو مادة تُنتج عندما يُخمر السكر. يستخدم الزانثان ليعطى الأطعمة قوام سميك ويوجد في السلطات والصلصات وبعض الأطعمة الخالية من الجلوتين والآيس كريم.  أثبتت  بعض الدراسات أن صمغ الزانثان يساعد على تقليل مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري، بالإضافة إلى مساهمته في تقليل مستوى الكوليسترول وفي المساعدة على الشعور بالشبع، لكن ربما يسبب تناوله بكميات كبيرة لدى بعض الأشخاص؛ بظهور أعراض جانبية له مثل الاسهال. بوتيل هيدروكسي الأنيسول  وبوتيل هيدروكسي  تولوين مصدر الصورة: بيكسلز في الغالب، تتواجد مادة بوتيل هيدروكسي الأنيسول، ومادة بوتيل هيدروكسي تولوين معاً، ويوجدا على ملصقات الطعام تحت اسمي «BHA» و«BHT»، وستجدهم في الكثير من الأغذية مثل رقائق البطاطس، وحبوب الإفطار والأغذية السريعة والوجبات الخفيفة واللحوم المُعالجة.  يُستخدم «البوتيل هيدروكسي الأنيسول»
إرسال تعليق
قراءة المزيد

مرّن عقلك على اللاءات الـ 13 للأشخاص الأقوياء عقليًا

مرّن عقلك على اللاءات الـ 13 للأشخاص الأقوياء عقليًا   جميعنا يعرف إن التمرين المنتظم والتدريب بالأثقال يؤدي إلى بناء القوة البدنية والعضلية.. ولكن كيف نقوي أنفسنا من الناحية العقلية من أجل مواجهة الأوقات الصعبة بحق؟ وهل يمكننا نقوية عضلاتنا العقلية؟ّ! كتاب 13 أمرا لا يفعلها الأشخاص الأقوياء ذهنيا يخبرنا بذلك .. في كتابها 13 Things Mentally Strong People Don’t Do أو كتاب 13 أمرا لا يفعلها الأشخاص الأقوياء ذهنيا كتبت Amy Morin – إيمي موران أن القوة الذهنية لا تنعكس في كثير من الأحيان في ما تفعله. بل عادة تبرز فيما لا تفعله. كما أن تطوير القوة الذهنية هو “نهج ثلاثي الجوانب” يتعلق بالتحكم في أفكارك وسلوكياتك وعواطفك. ١٣  شيئًا يتجنبهم الأشخاص أصحاب العقول الرشيدة/الأقوياء عقليًا بصفتها أخصائية اجتماعية سريرية مرخصة، ومدرسة نفسية جامعية، ومعالج نفسي، فقد رأت إيمي موران أن عددًا لا يحصى من الأشخاص يختارون النجاح، وذلك على الرغم من مواجهتهم تحديات هائلة في سبيل تحقيق ذلك. فنجد مؤلفة الكتاب إيمي موران تقول:- “كطبيب نفسي، لقد شاهدت عددًا لا يحصى من الأشخاص الذين ي
إرسال تعليق
قراءة المزيد

جسدك يريد أن يخبرك شيئًا

    الشعر يمكنك ان تميز شعر الصحي بسهولة وعلى الفور. فهو كثيف، لامع وبراق، خال من التقصفات. لكن ماذا لو كان تاجك ليس جيدا الى هذا الحد؟ ربما هو نذير مشاكل صحيّة، عوامل الزمن او انك قضيت وقتا اكبر من اللازم تحت مجفف الشعر. - شعر ابيض بين عشية وضحاها؟ سمعنا كثيرا عن قصص الرُعب، وكيف ان أحدهم استيقظ بعد كابوس رهيب او صدمة عصبية ليجد شعره الذي كان اسود، اشقر او احمر وقد اصبح رمادياً او ابيضاً. لا تقلق بشأن ذلك فهو لن يحدث لك! لان الابحاث البيولوجية تؤكد ان هذا الكلام غير صحيح. وان الطريقة الوحيدة لتحول لون الشعر هو التراجع التدريجي في انتاج الميلانين في جذور الشعر. لا يوجد حدث "بيولوجياً" يمكن ان يزيل الشعر من عامود الشعر. ومع ذلك، يمكن لصدمة جسديّة أو نفسيّة ان تتسبب في إحداث تغيير في الشعر. المرض أو الإجهاد يرسل رسالة للشعر نشط النمو للذهاب الى "استراحة"، وبضعة أشهر في وقت لاحق، كل هذه الخيوط في مرحلة الراحة قد تسقط. هكذا، إذا سقط الشعر الداكن فجأة وتبقى الشعر ذو اللون الأبيض ، النتيجة هي شعر يبدو رمادياً فجأة -
إرسال تعليق
قراءة المزيد