التخطي إلى المحتوى الرئيسي

8 مأكولات يجب أن ترميها من برادك فورا

ترك معظمنا البراد مليئا بأوعية وعلب أو حتى مأكولات لم تعد صالحة. فتنظيف البراد فكرة جيدة تجنبك تعريض صحتك للخطر. سنعدد لك 8 مأكولات في برادك تشكل خطرا على صحتك وصحة أسرتك. المعلبات المعدنية المفتوحة:

1- المعلبات المعدنية:

وبخاصة التي تحتوي على مواد حمضية كعصير الفاكهة أو الطماطم قد تسبب انتقال المعدن إلى الطعام الذي في العلبة فيصبح مذاقه معدنيًا. لذا من الأفضل نقل المأكولات المعلّبة إلى أوعية أخرى لها غطاء محكم. فالأطعمة المشبعة بالمعادن تسبب أعراض كارتفاع الحرارة والغثيان والإسهال.

2- الحساء الجاهز:

أظهرت دراسة أجراها باحثون من كلية الطب العام في هارفرد أن استهلاك الحساء الجاهزعلى مدى 5 أيام متتالية يرفع كثافة مركب البيسفينول أ في البول بنسبة 1000%، وهي مادة مضرة تسبب البدانة واضرارا في الكبد ومشاكل صحية أخرى.

3- فضلات الطعام القديمة:

يجب ألا تتعدى فترة حفظ الطعام 4 أيام لتجنب الإصابة بالأمراض والتسمم.

4- فضلات الطعام التي بقيت خارج البراد لأكثر من ساعتين:

المأكولات القابلة للفساد (خاصة اللحوم) والتي وضعت في حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين تتعرض لخطر نمو البكتيريا فيها ولا تصلح للأكل.

5- الفاكهة المتعفنة:

قد تتخلصون من الجزء المتعفن من الفاكهة وتبقون الباقي، من دون أن تلاحظوا أن العفن يتخطّى سطح المأكولات إلى أعماقها. لذا من الأفضل التخلّص من حبة الفاكهة التي بدأ العفن يظهر على جزء منها بكاملها لتجنب التسمم.

6- اللحوم الباردة والأجبان:

أظهرت دراسة أجريت في معهد البحوث السويدي أن استهلاك اللحوم الباردة المصنعة (المرتديللا على أنواعها، السلامي، الجامبون...) يسبب سرطان البنكرياس. استبدل اللحوم المصنعة بأخرى طازجة وخالية من المواد الحافظة كالدجاج المشوي والحبش والبروتينات الأخرى.

7- الزبدة أو السمنة النباتية المصنّعة:

الزبدة النباتية المهدرجة تحتوي على دهون إذا استهلكت يومياً تؤدي إلى ارتفاع الكولسترول السيئ وانخفاض الكولسترول الجيد. كما ترفع خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة القلبية. لذا تخلصي من السمنة أو الزبدة النباتيّة واستخدمي مكانها الزبدة الطبيعيّة.

8- أي طعام كتب عليه "قليل الدسم" أو "خال من الدهون" أو "للحمية":

حين ينتزع المصنعون الدهون، غالبا ما يستبدلونها بالسكر والمواد الكيماوية الاصطناعية والمواد المصنعة القليلة المغذيات. إذا أمعنت النظر في هذه المنجات تجدين أنها من دون أي قيمة غذائية.

Sent with AquaMail for Android
http://www.aqua-mail.com

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

إذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء

إذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية .. والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم .. او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل الحار .. بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب Sent with AquaMail for Android http://www.aqua-mail.com
إرسال تعليق
قراءة المزيد

مقارنة بين أهم صيغ و إمتدادات الصور ( TIFF ,JPG, GIF, PNG ) و الفرق بينها

تعد صيغ Jpg , Gif, Png ,bmp مقارنة بين أهم صيغ و إمتدادات الصور و الفرق بينها تعرف على أهم صيغ الصور إمتداداتها و الفارق كل صيغة و الأخرى . اصبح إستخدام الصور و تبادلها أمراً عادياً خلال تعاملنا مع الكمبيوتر أو الإنترنت بحيث أصبحنا نحتاج لرفع بعض الصور على حساباتنا الشخصية أو تعديلها من خلال محرر الصور و هنا تأتي أهمية إختيار إمتداد الصورة أو الصيغة التي تظهر بها الصورة حيث يوجد العديد من الصيغ أو الإمتدادات لعل أشهرها  Jpg, Png , Gif إذا ما طلب منك أو احتجت رفع صورة على الإنترنت أو طباعتها باستخدام الطابعة فعليك أن تعرف الفارق بين هذه الصيغ المختلفة لذا سنناقش كل صيغة و الفارق بينها و بين أخواتها بمقارنة سريعة في السطور التالية :- الصور ذات الإمتداد Jpg أو Jpeg في الحقيقة لا يوجد أي اختلاف بين Jpg و Jpeg فكلاهما إمتدادات لنفس الصيغة , و Jpeg هو الإمتداد الأوسع إنتشاراً و الأكثر استخداماً بصفة عامة كما أن JPEG أو JPG هو الصيغة الأكثر شعبية من بين صيغ الصور المستخدمة على شبكة الإنترنت. عند حفظ الصور بصيغة JPEG تفقد الصور الكثير من المعلومات الموجودة في ال...
إرسال تعليق
قراءة المزيد

أسوأ 12 صفة يكرهها الرجال في النساء تجنبيها

  1.المرأة المسترجلة: إحتلت المرتبة الأولى في لائحة أسوأ الصفات، أنها المرأة التي تخلت عن صفاتها كامرأةٍ واعتمدت صفاتٍ ليست لها لتثبت نفسها بالقوة. 2.الكثيرة الكلام:   التي لا تترك مجالاً لسواها كي يتكلم أو يبدى رأيه، لأنها تريد أن تأخذ دور الجميع، هذه المرأة يُمكن تحمُلها لفترةٍ قصيرةٍ محددةٍ، إنما على المدى البعيد فالعيش معها غير ممكنٍ. 3.المرأة اللعوب:   التي تجمع بين صفات الكذب والخيانة وعدم الالتزام وقلة الرصانة، إنها امرأةٌ مثيرةٌ تلفت الأنظار للوهلة الأولى، لكنها سرعان ما تصبح موضع ريبةٍ وتجعل الرجل يبتعد عنها.  4.المرأة التى تهمل مظهرها وتظهر بمظهر "ربة البيت" في جميع الظروف:   تفوح منها رائحة الطهو، وملابس النوم زيها الأساسي، لا تعتني بمنظرها أو بهندامها، ولا يمكن أن تكون محط جذبٍ وإهتمامٍ للرجل. 5.المرأة الغبية أو الجاهلة: التي ليس لديها ما تقوله ولا رأي في ما يُقال، حديثها تفاهات وجهلها لا حدود له، هذه المرأة تنفى عنها رغماً عنها صفات الأنوثة وتجعل الرجل يفر هارباً ما لم يكن على صنفها ومثالها.  6.المتباهية:   التي تظن أنها الأذكى...
إرسال تعليق
قراءة المزيد