التخطي إلى المحتوى الرئيسي

تعرف على فوائد مذهلة للبيض!!

تعرف على فوائد مذهلة للبيض!!

تناول المزيد من البيض هو وسيلة رائعة لتعطيك صحة جيدة. فيجب تناول البيض بانتظام، للعديد من الأسباب، فما هي؟؟

يقلل خطر الإصابة بالنوبات القلبية:
هناك اعتقاد مضلل أن الكولسترول الموجود في صفار البيض يزيد من مستويات الكولسترول في الجسم، ويعرض صحتك للخطر. ولكن الخبر السار لعشاق البيض، أنه مفيد جدا، ويقلل خطر الإصابة بالنوبات القلبية.

توفر الفيتامينات:
تحتوى البيضة على العديد من الفيتامينات الضرورية لصحتك، وهي فيتامين B2 أو الريبوفلافين الذي يساعد الجسم على تحطيم الغذاء إلى طاقة، وفيتامين B12 أو كوبالامين، وهو أمر حيوي لإنتاج خلايا الدم الحمراء، وفيتامين A أو الريتينول، وهو مفيد لنظرك، وفيتامين E أو توكوفيرول والذي يساعد على محاربة الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب تلف الخلايا و الأنسجة، و التي قد تؤدي إلى السرطان.

والفيتامينات A و B2 مهمة لنمو الخلايا.

توفر المعادن الأساسية:
يحتوى البيض على الفوسفور والحديد والزنك، وهذه المعادن حيوية لجسمك. ويحفظ الزنك جهاز المناعة في قمة مستواه، ويساعد جسمك على تحويل الطعام إلى طاقة. والفوسفور مهم لصحة الأسنان والعظام. هناك بعض العناصر الندرة التي تحتاج إليها بكميات صغيرة في البيض مثل اليود، فهى مفيدة لصنع هرمونات الغدة الدرقية، والسيلينيوم، مضاد للأكسدة التي يمكن أن تساعد في خفض خطر إصابتك بالسرطان.

البيض يقلل من خطر الإصابة بالسرطان:
Bواحدة بيضة كبيرة لديها نحو 33 في المئة من RDA الخاص بك. ووجدت إحدى الدراسات التي نشرت هذا العام أن النساء الذين يتناولون كميات عالية من مادة الكولين هي 25 في المئة أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي. لاحظ أن يتم العثور على الكولين في صفار البيض في الغالب.

يحافظ على البصر:
Mbصفار البيض يحتوى على زياكسانثين واللوتين، وكلاهما مضادات الأكسدة التي ثبت
انها تعالج الضمور البقعي.

إصلاح العضلات:
البروتين الموجود داخل البيض يعمل على امتصاص الاحماض الامينية، في جسمك، والبيض المسلوق هو الغذاء المثالى لإصلاح العضلات بعد التدريبات.

المصدر: http://www.fitnea.com/7-reasons-you-should-start-eating-eggs/ 

Sent by Ashraf

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

اقرأ ملصقات الطعام وابحث عن هذه المواد الآمنة

يضاف على بعض المواد الغذائية الكثير من مكسبات الطعم والإضافات الصناعية، تحتوي بعض تلك المواد على فوائد عديدة أيضاً، لذا نقدم لكم هذا الدليل لتتعرف على المواد المضافة الآمنة صحياً. صمغ الزانثان  يوجد الزانثان على ملصقات الطعام تحت اسم «Xanthan Gum» وهو مادة تُنتج عندما يُخمر السكر. يستخدم الزانثان ليعطى الأطعمة قوام سميك ويوجد في السلطات والصلصات وبعض الأطعمة الخالية من الجلوتين والآيس كريم.  أثبتت  بعض الدراسات أن صمغ الزانثان يساعد على تقليل مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري، بالإضافة إلى مساهمته في تقليل مستوى الكوليسترول وفي المساعدة على الشعور بالشبع، لكن ربما يسبب تناوله بكميات كبيرة لدى بعض الأشخاص؛ بظهور أعراض جانبية له مثل الاسهال. بوتيل هيدروكسي الأنيسول  وبوتيل هيدروكسي  تولوين مصدر الصورة: بيكسلز في الغالب، تتواجد مادة بوتيل هيدروكسي الأنيسول، ومادة بوتيل هيدروكسي تولوين معاً، ويوجدا على ملصقات الطعام تحت اسمي «BHA» و«BHT»، وستجدهم في الكثير من الأغذية مثل رقائق البطاطس، وحبوب الإفطار والأغذية السريعة والوجبات الخفيفة واللحوم المُعالجة.  يُستخد...
إرسال تعليق
قراءة المزيد

مرّن عقلك على اللاءات الـ 13 للأشخاص الأقوياء عقليًا

مرّن عقلك على اللاءات الـ 13 للأشخاص الأقوياء عقليًا   جميعنا يعرف إن التمرين المنتظم والتدريب بالأثقال يؤدي إلى بناء القوة البدنية والعضلية.. ولكن كيف نقوي أنفسنا من الناحية العقلية من أجل مواجهة الأوقات الصعبة بحق؟ وهل يمكننا نقوية عضلاتنا العقلية؟ّ! كتاب 13 أمرا لا يفعلها الأشخاص الأقوياء ذهنيا يخبرنا بذلك .. في كتابها 13 Things Mentally Strong People Don’t Do أو كتاب 13 أمرا لا يفعلها الأشخاص الأقوياء ذهنيا كتبت Amy Morin – إيمي موران أن القوة الذهنية لا تنعكس في كثير من الأحيان في ما تفعله. بل عادة تبرز فيما لا تفعله. كما أن تطوير القوة الذهنية هو “نهج ثلاثي الجوانب” يتعلق بالتحكم في أفكارك وسلوكياتك وعواطفك. ١٣  شيئًا يتجنبهم الأشخاص أصحاب العقول الرشيدة/الأقوياء عقليًا بصفتها أخصائية اجتماعية سريرية مرخصة، ومدرسة نفسية جامعية، ومعالج نفسي، فقد رأت إيمي موران أن عددًا لا يحصى من الأشخاص يختارون النجاح، وذلك على الرغم من مواجهتهم تحديات هائلة في سبيل تحقيق ذلك. فنجد مؤلفة الكتاب إيمي موران تقول:- “كطبيب نفسي، لقد شاهدت عددًا لا يحصى من الأشخا...
إرسال تعليق
قراءة المزيد

مقارنة بين أهم صيغ و إمتدادات الصور ( TIFF ,JPG, GIF, PNG ) و الفرق بينها

تعد صيغ Jpg , Gif, Png ,bmp مقارنة بين أهم صيغ و إمتدادات الصور و الفرق بينها تعرف على أهم صيغ الصور إمتداداتها و الفارق كل صيغة و الأخرى . اصبح إستخدام الصور و تبادلها أمراً عادياً خلال تعاملنا مع الكمبيوتر أو الإنترنت بحيث أصبحنا نحتاج لرفع بعض الصور على حساباتنا الشخصية أو تعديلها من خلال محرر الصور و هنا تأتي أهمية إختيار إمتداد الصورة أو الصيغة التي تظهر بها الصورة حيث يوجد العديد من الصيغ أو الإمتدادات لعل أشهرها  Jpg, Png , Gif إذا ما طلب منك أو احتجت رفع صورة على الإنترنت أو طباعتها باستخدام الطابعة فعليك أن تعرف الفارق بين هذه الصيغ المختلفة لذا سنناقش كل صيغة و الفارق بينها و بين أخواتها بمقارنة سريعة في السطور التالية :- الصور ذات الإمتداد Jpg أو Jpeg في الحقيقة لا يوجد أي اختلاف بين Jpg و Jpeg فكلاهما إمتدادات لنفس الصيغة , و Jpeg هو الإمتداد الأوسع إنتشاراً و الأكثر استخداماً بصفة عامة كما أن JPEG أو JPG هو الصيغة الأكثر شعبية من بين صيغ الصور المستخدمة على شبكة الإنترنت. عند حفظ الصور بصيغة JPEG تفقد الصور الكثير من المعلومات الموجودة في ال...
إرسال تعليق
قراءة المزيد