التخطي إلى المحتوى الرئيسي

احذروا هذه الأطعمة... قد تزيد من خطر إصابتك بالسرطان

احذروا هذه الأطعمة... قد تزيد من خطر إصابتك بالسرطان

هناك بعض أنواع الأطعمة التي يجب الانتباه إليها عند تناولها خاصة بعدما أثبتت دراسات بحثية حديثة أنها قد تزيد من خطر الاصابة بمرض السرطان. ونبرز فيما يلي أهم تلك الأطعمة التي يجب التعامل معها بحذر والحد منها لمنع خطر الاصابة بالسرطان :

- الفشار المعد في الميكروويف :

يحتوي على أحماض مشبعة وهو ما قد ينتج عنها بعض الأضرار الكيميائية الخطيرة التي تتسبب في الاضرار بالرئيتين.

- صلصة الطماطم :

دواخل معظم علب تلك الصلصات تصنع من مادة كيميائية تعرف بـ BPA، التي تصيب بسرطان الثدي، البروستاتا، السكري، العقم والبلوغ المبكر.

- سلمون المزارع :

وجدت دراسة أجريت في ألبانيا أن ذلك السلمون مليء بملوثات مسببة للسرطان من بينها المبيدات، المضادات الحيوية، ثنائي الفينيل متعدد الكلور ومثبطات اللهب.

- الزيوت المهدرجة :

مثل زيت الخضروات الذي يحتوي على دهون مشبعة، والتي يقول عنها الأطباء أنها أسوأ أنواع الدهون، لتسببها في الاصابة بأمراض من بينها السرطان، أمراض القلب وحدوث مشكلات متعددة في الأجهزة المناعية للأفراد.

- اللحوم المصنعة :

مثل لحوم الغذاء، الهوت دوغ والنقانق وغيرها من تلك المنتجات التي سبق أن أظهرت دراسات بحثية أن تزيد من خطر سرطان البنكرياس بنسبة 67 %.

- السكر المكرر :

ثبت أنه يزيد مستويات الأنسولين بسرعة وهو ما قد يتسبب في تغذية الخلايا السرطانية، ومن ثم العمل على زيادة حجمها وانتشارها في الجسم.

- المشروبات الكحولية :

فإلى جانب أن الافراط في تناولها قد يؤدي الى الاصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية، فقد أظهرت دراسة بحثية أجريت لصالح منظمة الصحة العالمية من قبل مجموعة من الخبراء المحنكين أنها قد تزيد من مخاطر الاصابة بسرطانات الفم، المرئ، الكبد، القولون، المستقيم والثدي لدى السيدات.

Sent with AquaMail for Android
http://www.aqua-mail.com

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

اقرأ ملصقات الطعام وابحث عن هذه المواد الآمنة

يضاف على بعض المواد الغذائية الكثير من مكسبات الطعم والإضافات الصناعية، تحتوي بعض تلك المواد على فوائد عديدة أيضاً، لذا نقدم لكم هذا الدليل لتتعرف على المواد المضافة الآمنة صحياً. صمغ الزانثان  يوجد الزانثان على ملصقات الطعام تحت اسم «Xanthan Gum» وهو مادة تُنتج عندما يُخمر السكر. يستخدم الزانثان ليعطى الأطعمة قوام سميك ويوجد في السلطات والصلصات وبعض الأطعمة الخالية من الجلوتين والآيس كريم.  أثبتت  بعض الدراسات أن صمغ الزانثان يساعد على تقليل مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري، بالإضافة إلى مساهمته في تقليل مستوى الكوليسترول وفي المساعدة على الشعور بالشبع، لكن ربما يسبب تناوله بكميات كبيرة لدى بعض الأشخاص؛ بظهور أعراض جانبية له مثل الاسهال. بوتيل هيدروكسي الأنيسول  وبوتيل هيدروكسي  تولوين مصدر الصورة: بيكسلز في الغالب، تتواجد مادة بوتيل هيدروكسي الأنيسول، ومادة بوتيل هيدروكسي تولوين معاً، ويوجدا على ملصقات الطعام تحت اسمي «BHA» و«BHT»، وستجدهم في الكثير من الأغذية مثل رقائق البطاطس، وحبوب الإفطار والأغذية السريعة والوجبات الخفيفة واللحوم المُعالجة.  يُستخد...

مرّن عقلك على اللاءات الـ 13 للأشخاص الأقوياء عقليًا

مرّن عقلك على اللاءات الـ 13 للأشخاص الأقوياء عقليًا   جميعنا يعرف إن التمرين المنتظم والتدريب بالأثقال يؤدي إلى بناء القوة البدنية والعضلية.. ولكن كيف نقوي أنفسنا من الناحية العقلية من أجل مواجهة الأوقات الصعبة بحق؟ وهل يمكننا نقوية عضلاتنا العقلية؟ّ! كتاب 13 أمرا لا يفعلها الأشخاص الأقوياء ذهنيا يخبرنا بذلك .. في كتابها 13 Things Mentally Strong People Don’t Do أو كتاب 13 أمرا لا يفعلها الأشخاص الأقوياء ذهنيا كتبت Amy Morin – إيمي موران أن القوة الذهنية لا تنعكس في كثير من الأحيان في ما تفعله. بل عادة تبرز فيما لا تفعله. كما أن تطوير القوة الذهنية هو “نهج ثلاثي الجوانب” يتعلق بالتحكم في أفكارك وسلوكياتك وعواطفك. ١٣  شيئًا يتجنبهم الأشخاص أصحاب العقول الرشيدة/الأقوياء عقليًا بصفتها أخصائية اجتماعية سريرية مرخصة، ومدرسة نفسية جامعية، ومعالج نفسي، فقد رأت إيمي موران أن عددًا لا يحصى من الأشخاص يختارون النجاح، وذلك على الرغم من مواجهتهم تحديات هائلة في سبيل تحقيق ذلك. فنجد مؤلفة الكتاب إيمي موران تقول:- “كطبيب نفسي، لقد شاهدت عددًا لا يحصى من الأشخا...

مقارنة بين أهم صيغ و إمتدادات الصور ( TIFF ,JPG, GIF, PNG ) و الفرق بينها

تعد صيغ Jpg , Gif, Png ,bmp مقارنة بين أهم صيغ و إمتدادات الصور و الفرق بينها تعرف على أهم صيغ الصور إمتداداتها و الفارق كل صيغة و الأخرى . اصبح إستخدام الصور و تبادلها أمراً عادياً خلال تعاملنا مع الكمبيوتر أو الإنترنت بحيث أصبحنا نحتاج لرفع بعض الصور على حساباتنا الشخصية أو تعديلها من خلال محرر الصور و هنا تأتي أهمية إختيار إمتداد الصورة أو الصيغة التي تظهر بها الصورة حيث يوجد العديد من الصيغ أو الإمتدادات لعل أشهرها  Jpg, Png , Gif إذا ما طلب منك أو احتجت رفع صورة على الإنترنت أو طباعتها باستخدام الطابعة فعليك أن تعرف الفارق بين هذه الصيغ المختلفة لذا سنناقش كل صيغة و الفارق بينها و بين أخواتها بمقارنة سريعة في السطور التالية :- الصور ذات الإمتداد Jpg أو Jpeg في الحقيقة لا يوجد أي اختلاف بين Jpg و Jpeg فكلاهما إمتدادات لنفس الصيغة , و Jpeg هو الإمتداد الأوسع إنتشاراً و الأكثر استخداماً بصفة عامة كما أن JPEG أو JPG هو الصيغة الأكثر شعبية من بين صيغ الصور المستخدمة على شبكة الإنترنت. عند حفظ الصور بصيغة JPEG تفقد الصور الكثير من المعلومات الموجودة في ال...