للأسباب التالية يجب ان تقل لمن تناول البطاطس المقلية قدر المستطاع

- الدهون: القلي يجعل البطاطا غنية بالدهون واتباع نظام غذائي غني بالدهون يزيد من خطر الإصابة بالسمنة. كما وجدت الدراسات أنّ اتباع نظام غذائي غني بالدهون قد يؤدّي إلى تلف الخلايا العصبية في الدماغ التي تتحكم في وزن الجسم. وما لا يمكن نسيانه هو أنّ البطاطا المقلية تحتوي على الدهون المشبعة التي تمّ ربطها برفع مستوى الكوليسترول في الدم، ما يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري من النوع 2.

- الكربوهيدرات: البطاطا المقلية غنية بالكربوهيدرات، وبالتالي ينبغي أن تستهلك باعتدال أو حتّى يجب تجنب تناولها؛ إذ على الرغم من أنّ الكربوهيدرات ضرورية لاستمرارية الكائنات الحية، إلا أنّ استهلاكها بشكل مفرط يمكن أن يؤدي إلى السمنة، داء السكري من النوع 2 ، أمراض القلب، والسرطان.

- الملح: عادةً ما تكون البطاطا المقلية مملّحة واستهلاك كمية كبيرة من الملح يؤدّي إلى مشاكل صحية عديدة منها ارتفاع ضغط الدم، الأمر الذي يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب والكلى والسكتة الدماغية.

- الأكريلاميد: هي مادة كيميائية موجودة في البطاطا المقلية وتمّ ربطها بالإصابة بالسرطان.
الحكمة هي دائماً في الإعتدال لذا احمي نفسك من الأمراض ولا تفرطي في تناول البطاطا المقلية، قاومي طعمها اللذيذ.

Sent by Ashraf

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

إذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء

إذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية .. والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم .. او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل الحار .. بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب Sent with AquaMail for Android http://www.aqua-mail.com

قراءة المزيد

مقارنة بين أهم صيغ و إمتدادات الصور ( TIFF ,JPG, GIF, PNG ) و الفرق بينها

تعد صيغ Jpg , Gif, Png ,bmp مقارنة بين أهم صيغ و إمتدادات الصور و الفرق بينها تعرف على أهم صيغ الصور إمتداداتها و الفارق كل صيغة و الأخرى . اصبح إستخدام الصور و تبادلها أمراً عادياً خلال تعاملنا مع الكمبيوتر أو الإنترنت بحيث أصبحنا نحتاج لرفع بعض الصور على حساباتنا الشخصية أو تعديلها من خلال محرر الصور و هنا تأتي أهمية إختيار إمتداد الصورة أو الصيغة التي تظهر بها الصورة حيث يوجد العديد من الصيغ أو الإمتدادات لعل أشهرها Jpg, Png , Gif إذا ما طلب منك أو احتجت رفع صورة على الإنترنت أو طباعتها باستخدام الطابعة فعليك أن تعرف الفارق بين هذه الصيغ المختلفة لذا سنناقش كل صيغة و الفارق بينها و بين أخواتها بمقارنة سريعة في السطور التالية :- الصور ذات الإمتداد Jpg أو Jpeg في الحقيقة لا يوجد أي اختلاف بين Jpg و Jpeg فكلاهما إمتدادات لنفس الصيغة , و Jpeg هو الإمتداد الأوسع إنتشاراً و الأكثر استخداماً بصفة عامة كما أن JPEG أو JPG هو الصيغة الأكثر شعبية من بين صيغ الصور المستخدمة على شبكة الإنترنت. عند حفظ الصور بصيغة JPEG تفقد الصور الكثير من المعلومات الموجودة في ال...

قراءة المزيد

أسوأ 12 صفة يكرهها الرجال في النساء تجنبيها

1.المرأة المسترجلة: إحتلت المرتبة الأولى في لائحة أسوأ الصفات، أنها المرأة التي تخلت عن صفاتها كامرأةٍ واعتمدت صفاتٍ ليست لها لتثبت نفسها بالقوة. 2.الكثيرة الكلام: التي لا تترك مجالاً لسواها كي يتكلم أو يبدى رأيه، لأنها تريد أن تأخذ دور الجميع، هذه المرأة يُمكن تحمُلها لفترةٍ قصيرةٍ محددةٍ، إنما على المدى البعيد فالعيش معها غير ممكنٍ. 3.المرأة اللعوب: التي تجمع بين صفات الكذب والخيانة وعدم الالتزام وقلة الرصانة، إنها امرأةٌ مثيرةٌ تلفت الأنظار للوهلة الأولى، لكنها سرعان ما تصبح موضع ريبةٍ وتجعل الرجل يبتعد عنها. 4.المرأة التى تهمل مظهرها وتظهر بمظهر "ربة البيت" في جميع الظروف: تفوح منها رائحة الطهو، وملابس النوم زيها الأساسي، لا تعتني بمنظرها أو بهندامها، ولا يمكن أن تكون محط جذبٍ وإهتمامٍ للرجل. 5.المرأة الغبية أو الجاهلة: التي ليس لديها ما تقوله ولا رأي في ما يُقال، حديثها تفاهات وجهلها لا حدود له، هذه المرأة تنفى عنها رغماً عنها صفات الأنوثة وتجعل الرجل يفر هارباً ما لم يكن على صنفها ومثالها. 6.المتباهية: التي تظن أنها الأذكى...

قراءة المزيد

مدونة أشرف أحمد أسعد

بحث هذه المدونة الإلكترونية