مدونة أشرف أحمد أسعد

7 أطعمة إذا سخّنتها تصبح سامة أشارت دراسة أميركية حديثة إلى بعض الأطعمة التي تفقد فوائدها إذا أعيد تسخينها, حتى أنها تسبب أضرارًا وسموماً بل وقد تصبح مسرطنة ويأتي من بينها الفطر والدجاج. أما عن باقي تلك الأطعمة فهي كالآتي:  1- الكرفس: لإحتوائه على النترات.  2- البنغر أو الشمندر: يحتوي أيضاً على النترات، ويصبح ضار جداً عند تسخينه.  3- البيض: يصبح ساماً عند تسخينه بعد السلق أو القلي.  4- الفطر الطازج: عند التسخين تتغيّر تركيبة البروتين، يخسر فوائده الصحيّة ويسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.  5- الدجاج واللحوم: تغيير في تكوين البروتينات.  6- البطاطا: عند تسخينها تصبح سامة.  7- السبانخ: النترات عند تسخينها تتحوّل إلى نيتريت وتصبح مسرطنة.   Sent with AquaMail for Android http://www.aqua-mail.com

شجرة الزيتون هي شجرة معمرة دائمة الخضرة يتم زراعتها في دول بحر الأبيض المتوسط ، وانتقلت زراعتها من سواحل بلاد الشام لأروبا وإفريقيا ، وهي شجرة مباركة مقدسة أقسم الله بها في كتابه الكريم لعظمتها وأهميتها ، ولقد احتلت هذه الشجرة مكانة مرموقة على مدى الحضارات الإنسانية المتتابعة ، وفي زمان الإغريق كان يلبس غصن شجرة الزيتون كطوق يوضع على الرأس كرمزا للسلام ، وقد تم ذكره في الإنجيل في قصة الطوفان وسيدنا نوح عليه السلام ، وكانت تستخدم منذ القدم عند الفراعنة في تحنيط الموتى ولعلاج بعض الأمراض كالحمى والملاريا . يتميز ورق الزيتون بطعم مر لاذع لإحتوائه على مادة الأوليوروبيين الفعالة والمعروفة في محاربتها للجراثيم والميكروبات بمختلفها . ولهذه الشجرة وأوراقها فوائد صحية عديدة أهمها : - يقوي مناعة الجسم لمحاربته كافة الإلتهابات . - يخفض ضغط الدم المرتفع والكوليسترول ويحمي من الإصابة بالأزمات القلبية . - يستخدم مستخلص أوراق الزيتون في علاج نزلات البرد لإحتوائه على مواد قابضة تساهم في مكافحة الإلتهابات . - يقتل الميكروبات والفطريات والفيروسات بأنواعها . - يشفي من الت

12 غذاء يمنحك حياة جنسية أفضل الكثير من الأشخاص قد لا يعلمون أن هناك بعض الأطعمة التى تحسن من حياتك الجنسية بشكل واضح سنذكر منها 12 غذاء سهل الحصول عليها في متناول يدنا وهي موجودة في منازلنا من دون ان نعلم ان تناولها سيساعدنا في الحصول على حياة جنسية افضل وهي التالي: 1- الريحان 2- التين 3- "اسبارج" 4- العسل 5- الحمضيات 6- افوكا 7- شوكولا 8- الموز 9- المأكولات البحرية 10- اللوز 11- الجرجير 12- الفريز Sent with AquaMail for Android http://www.aqua-mail.com

البيض واحد من العناصر الغذائية الهامة جداً التي يحتجها جسم الإنسان يومياً , ويعتبر البيض عنصر غذائي كامل لاحتوائه على لاحتوائها على عدة عناصر هامة وهى :- -البروتين قد يهمك ايضاً: لن تصدق ماذا يفعل صفار البيض بجسم الانسان - الدهن -الأملاح المعدنية -هيدرات الكربون -الفيتمامينات -الهرومانات وبالنظر لكل هذه العناصر نجد أن البيض بالفعل يعد عنصر غذائي كامل لجسم الإنسان , بالإضافة إلى وجود الكثير من الأبحاث الطبية التي تبرز الفوائد الصحية لتناول البيض بجميع أشكاله وأنواعه . فوائد البيض الصحية ومنها على سبيل المثال بن مواظبة الإنسان على تناول البيض يوميا تحميه من الإصابة بالضمور البقعي نظرا لوجود عنصر كاروتنيويد , ويقوم أيضا بتنشيط الجسم وإمداده بالطاقة اللازمة بفضل وجود مجموعة فيتامينات B , كما وجود مجموعة من البروتين تجعله يعطى الإنسان شعر ناعم وأظافر قوية , ويمنع فقر الدم  وتحسين رؤية العين وتقوية العظام . وتعد أفضل طريقة لتناول البيض هي طريقة السلق , كما انه يمكن  استخدامه في طرق كثيرة للطهي , ويدخل في الكثير من المكونات الرئيسية لبعض أنواع الطعام .

  لمعرفة كيفية صنع الدواء، علينا أولًا أن نعرف ما المقصود بالدواء، فهو مادة كيميائية يتم تصنيعها بطريقة خاصة، تقوم بإحداث تغييرات داخل جسم الإنسان، والهدف منها هو استعادة وظيفة الجسم الطبيعية، وبالتالي الشفاء من المرض. يتم صنع الدواء بإتباع طريقة علمية في البحث والتصنيع والتجربة، وتتم هذه العملية بالخطوات التالية: البحث عن مادة كيميائية موجودة في العناصر الطبيعية مثل النباتات، وهذه المادة لها خصائص تمكنها من شفاء الجسم، وتسمى هذه المادة بـ “المادة الخام” أو “المنتج المبتكر”. يجرى على المادة الخام عدة فحوصات مخبرية للتأكد من الخصائص الكيميائية لها. بعد ذلك يتم تجريب المادة الخام على حيوانات التجارب مثل الفئران، للتأكد من سلامة هذه المادة، ولمعرفة أضرارها الجانبية. يتم تجريب المادة الخام على مجموعة متطوعين من المرضى أو من السليمين، وتتم هذه التجارب بعدة خطوات علمية وقانونية، ويتم فيها التأكد من سلامة استعمال المادة الخام على البشر، ومن فعالية المادة الخام في القضاء على المرض. يتم بعد ذلك عمل نماذج دوائية من المادة الخام وتقديمها إلى الجهات العلمية والحكومية المختصة لأخذ ال

      الكربوهيدرات أو السكريات هي مواد غذائية موجودة في الكثير من الأطعمة، وهي مؤلفة من كاربون، هيدروجين، وأوكسجين. تتميز بمذاق حلو يحصل نتيجة تكسّر الكربوهيدرات في الفم إلى سكر أحادي يمتصه اللسان فيظهر المذاق الحلو. تذهب الكربوهيدرات بعد تناولها إلى المعدة والأمعاء ليتم تحطمها وإمتصاصها، وبعد ذلك تعطي الطاقة للجسم الذي يحتاج إليها في أعماله ووظائفه، والفائض منها يخزنه على شكل دهون تتجمع في مناطق مختلفة من الجسم. والجدير بالذكر أن أطباء التغذية ينصحون بأن تكون 40% – 60% من طاقة الجسم مأخوذة من الكربوهيدرات. الأدوار المهمة للكربوهيدرات في جسم الإنسان: أهم مصدر للطاقة في جسم الإنسان. جزء مكون للعديد من البروتينات والدهون. توفر غذاء للبكتيريا النافعة في الأمعاء والتي تساعدنا على هضم الطعام. تحمي عضلات الجسم لأنها المصدر الرئيسي للطاقة ،   وبدونها سيتم استخدام البروتين المخزن في العضلات وهذا يعني أن الجسم سيأكل عضلاته. خطر زيادة الكربوهيدرات: سكر الدم (الجلوكوز) الوجبة الحاوية على نسبة عالية من الكربوهيدرات ترفع نسبة سكر الدم، مما يحفز البنكرياس على إنتاج كمية كبيرة من

      عمل الدواء داخل جسم الإنسان يتم خلال ست مراحل رئيسية، تبدأ بأخذ المريض للدواء، وتنتهي بحصول تأثير الدواء، وهذه المراحل تتم بشكل متسلسل. وفيما يلي مراحل عمل الدواء داخل الجسم:   “أخذ الدواء” Administration :   هنالك عدّة طرق لأخذ الدواء منها عن طريق الفم، الحقن العضلية، الحقن الوريدية، الامتصاص الجلدي، وعن طرق الأنف .   “امتصاص الدواء” Absorption :   يتم الامتصاص في عدّة أماكن مثل الأمعاء، الرئتين، والجلد، ويعتمد الامتصاص على قابلية الدواء للتحلل والمساحة السطحية للامتصاص.   “توزيع الدواء” Distribution:   حيث يقوم الدم بنقل الدواء إلى المكان الذي يؤدي به الأخير مهمته.   “ارتباط الدواء” Binding :   يقوم الدواء بالارتباط بالخلايا التي يجب أن يمارس عمله وثأثيره عليها.   “الأيض” Metabolism:   هي عملية كيميائية يتم تحويل الدواء فيها من مادة فعّالة إلى مادة غير فعّالة، ليتم بذلك إنهاء عمل الدواء، وتحدث عملية الأيض في الكبد.   “طرح الدواء” Elimination:   بعد إنهاء عمل الدواء يصبح مادة غير ضرورية للجسم، لذلك يتم التخلص منه عن طريق طرحه في البول، العرق، اللعا

الفول السودانى من المكسرات التى يتم تناولها للتسالى وهو من البقوليات المفيدة والتى تعتبر مصدر مهم من مصادر امداد البروتين للجسم، ونعرض فى تقرير مبسط اهم فوائد الفول السودانى فى علاج السرطان وأمراض القلب والالتهابات والحصوات التى يقى منها ويعالجها بفاعلية تامة. أولا: الفول السودانى من يحتوى على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وبالتالى فهو يمد الجسم بالطاقة. ثانياً: الفول السودانى يعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار ويحتوى على نسبة عالية من البولى فينول المضاد للأكسدة التى تقلل خطورة الإصابة بمرض السرطان. ثالثاً: الفول السودانى يحتوى على مواد ومعادن يمنع الاصابة بأمراض القلب والسرطان والأعصاب والسكتة الدماغية، وهو أيضا مضاد للالتهابات ويساعد فى منع تورم الجلد واحمراره. رابعاً: يحتوى الفول السودانى على الزنك والماغنسيوم وبالتالى يمنع الاصابة بحب الشباب وكذلك يمنع الاصابة بحصوات المرارة، ويقلل خطورة إصابة السيدات والرجال بسرطان القولون. خامساً: الفول السودانى يقلل من الدهون الثلاثية بالجسم ويخفض الكوليسترول ويقى من السكتات الدماغية ويقى من الاصابة بالزهاي

ماذا يحصل لو وضعت قطعة بصل داخل جوربك؟ يتداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي مقالات كثيرة عن فوائد البصل الكثيرة في خال وضعها داخل جوربك أثناء النوم. وتتراوح الفوائد المذكورة من خفض الحرارة وتحفيز أعصاب الدماغ والتخلص من الرشح. وليس غريباً على البصل أن يكون شافٍ لكثير من الأمراض فكيف إذا وضع على القدم، مركز العلاج الانعكاسي. فما هو العلاج الانعكاسي وكيف يعمل؟ هو نوع من تدليك القدم الذي يركز على مساحات محددة في القدم لمعالجة بعض الحالات الطبية. إنه يرتكز على نظريات مماثلة موجودة في الطب الصيني التقليدي القديم ، ويقوم على مبدأ مفاده أن طاقة كامل الجسم تتدفق إلى القدمين، وفي حال إنسداد هذه الطاقة يمكن أن تؤثر في كامل الجسم. وعلى رغم إستعمال علاجات مماثلة للقدمين في حضارات أخرى في الماضي، يمكن القول أن العلاح الانعكاسي حديث العهد ، إذ طوّره في بداية القرن العشرين الطبيب الامريكي وليام فيتزجيرالد ، وأنشأ خريطة للقدمين تظهر المساحات التي تتطابق مع أنجاء الجسم، فمثلآ الأقسام في الأصبع الكبير للقدم تمثل الرأس والدماغ ، وحسب تظرية د. فيتزجيرالد ، يمكن تخفيف الالم ال